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【单选题】

下列()主要用于小型混酥.清酥和面包面坯的成形。
A.普通面杖
B.片刀
C.走槌
D.分刀

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

77%的考友选择了A选项

3%的考友选择了B选项

12%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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