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【单选题】
生乳的滋味判定中,优质生乳应具有()。
A.咸味
B.酸味
C.乳特有的乳香味
D.涩味
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
5%
的考友选择了A选项
20%
的考友选择了B选项
58%
的考友选择了C选项
17%
的考友选择了D选项
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