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【单选题】

《酿造酱油》中规定,高盐稀态发酵酱油三级指标可溶性固形物含量()。
A.≧2.00g/100ml
B.≧4.00g/100ml
C.≧8.00g/100ml
D.≧10,00g/100ml

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

5%的考友选择了A选项

41%的考友选择了B选项

53%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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