试题查看

首页 > 粮油食品检验人员 > 试题查看
【单选题】

测定葡萄酒中干浸出物时，将样品蒸发至1/3的主要作用是除去（）。
A.醇类物质
B.大分子物质
C.可溶性物质
D.小分子物质

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

79%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

粗形茶粉末含量测定中，电动筛分机以（）进行筛动。A.50r/minB.100r/有关移液管的使用方法，下列操作正确的是（）。A.量取10.0mL的溶液，选用5m下列有关保健食品说法正确的是（）。A.保健食品原料目录应当包括原料名称.用量及其按照规范要求,使用前必须进行消毒的是（）A.接触直接入口食品的工具.设备B.盛装国家对食品生产经营实行许可制度,申请人应提交以下哪些相关材料?（）A.是否具有与下列乳品杂质度检验中，取样量正确的是（）。A.乳粉65.0gB.消毒牛奶1000