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【单选题】

若牛乳的相对密度小于1.028,就可能掺()了。
A.碱
B.淀粉
C.水
D.糖

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

11%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

69%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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