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【单选题】

下列不属于对糖果.糕点感官分析人员要求的一项是()。
A.身体健康
B.具超敏感性
C.无明显个人气味
D.对产品无偏见

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

3%的考友选择了A选项

82%的考友选择了B选项

10%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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