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【单选题】

在巴氏杀菌乳理化指标的规定中,总乳固体含量大于或等于()%。
A.10.5
B.11.0
C.11.2
D.12.6

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

1%的考友选择了A选项

17%的考友选择了B选项

71%的考友选择了C选项

11%的考友选择了D选项

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