试题查看

首页 > 粮油食品检验人员 > 试题查看
【单选题】

某食品做菌落总数测定时，若10﹣1菌落多不可计，10﹣2平均菌落数为164CFU，10﹣3的平均菌落数为20CFU，则该样品应报告菌落总数是（）。
A.16400
B.20000
C.18200
D.17000

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

83%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

测定粮食黏度时，需要选择加工精度为（）的大米用粉碎机磨粉。A.一级B.二级C.三浓色啤酒的色度在（）。A.10EBC以上B.12EBC以上C.13EBC以上D.以下（）光源可作为可见分光光度计的光源。A.氢灯B.氘灯C.钨灯D.均可测定饼干碱度时，要将饼干样品制成试液，吸取样液50ml，置于锥形瓶中，加入2滴（固形物是指在（）时将白酒中乙醇.水分等挥发性物质蒸干后的残留物。A.100~10以下啤酒不是按啤酒色泽的是（）。A.纯生啤酒B.白色啤酒C.黑啤酒D.浓色啤酒