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【判断题】

有些在空气中易氧化自燃的物质，如磷.钠.钾等应浸泡在水中保管。
对
错

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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GB2760-2014是食品检验中常用的食品添加剂使用卫生标准。对错测定肉及其制品的pH时，要求同一人操作连续两次测定结果之差不超过0.1pH单位。扦样器插入麻袋时，槽口应向下。对错为减少误差，电位滴定法测定啤酒总酸时滴定速度一定要快，近终点时更要加快。对错检验的准备包括对检验人员的技能培训与考核。对错硬质糖果干燥失重用减压干燥法测定。对错