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【判断题】

鞭毛是细菌的特殊结构，主要起贮存营养和保护细菌免受外界因素的危害。
对
错

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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通过压缩空气进出气状态使中心轮脱离，泵处于CIP清洗状态。对错一个季节应当去除钙盐和沉淀一到两次，具体流程为拆卸凝冻机和泵.用弱酸清洗单个零件马达和泵会间歇自动运行，整个清洗时间由清洗画面所设定的时间控制。清洗最好在一小时包装机开机后是否需要对产品批号打印效果验证。对错包装机停机后是否需要清洗。对错商业无菌就是绝对的无菌，我们生产的液态奶超高温产品就是商业无菌产品。对错