试题查看

首页 > 酒饮料精制茶制造 > 试题查看
【单选题】

紫色芽叶由于（）含量较高，导致茶汤滋味呈现苦味。
A.花青素
B.茶多酚
C.氨基
D.纤维素

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

3%的考友选择了A选项

4%的考友选择了B选项

28%的考友选择了C选项

65%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

劳资关系发生纠纷其协调与仲裁,叙述错误的是（）。A.当事人可以向本单位劳动争议调肯尼亚人民喝茶深受（）统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。A.“叶嘉”是苏东坡对（）的美称。A.茶壶B.茶汤C.茶杯D.茶叶（）消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉干渴。熟普洱茶的汤色一般以（）为佳。A.橙黄.明亮B.深黄.明亮C.红浓.明亮D.金黄传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”.“（）”。A.凤凰水仙B.