试题查看

首页 > 酒饮料精制茶制造 > 试题查看
【单选题】

幼嫩茶若杀青不足.干燥不及时,滋味易出现（）。
A.生青
B.浓涩
C.苦涩
D.酵味

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

17%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

73%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

中小叶种与大叶种品种间持嫩性的差异主要由（）造成的。A.角质层厚薄不同B.栅状组不同的感觉之间有相互作用,当有两种以上的刺激同时作用于一个受体，强刺激使感觉器官缺施有机氮肥的茶园,夏.秋茶滋味带（）。A.青涩B.浓涩C.苦涩D.薄涩造成绿茶滋味青涩的工艺原因是（）。A.高温杀青B.杀青不透C.初干温度低D.揉捻全世界的茶类中,以（）为最多,约占世界茶总产量的80%。A.绿茶B.乌龙茶C.红不同茶类感官品质审评的侧重点不同,（）是形质并重的茶类。A.黄茶B.乌龙茶C.红