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【多选题】

消毒是用物理或化学的方法杀死（）内外的病源微生物,一般只能杀死营养细胞而不能杀死细菌芽孢。
A.物料
B.容器
C.器皿
D.人体
E.器官

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发酵过程中引起PH下降的原因有（）A.生理酸性物质的生成B.消泡由添加过量C.生泡沫产生的原因有（）。A.改变温度B.增加进气量C.减少排气量D.增加搅拌转速EPCR技术可以应用于（）。A.基础研究领域方面B.医学领域方面C.食品安全方面D在微生物生长和繁殖过程中,依据细胞量随时间变化特点可分为（）四个阶段。A.停滞期cDNA（）A.不含内含子B.可用mRNA反转录合成C.有割裂基因D.合成时需要载体应具备（）A.能自我复制B.有识别标志C.尽量小D.特征明确E.有克隆位点