根据《建设工程施工现场生活区设置和管理导则》.《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（生活区设置和管理分册）》，食堂厨余垃圾做到封闭无渗漏储存，及时清运，杜绝遗撒。
A.正确
B.错误