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【单选题】

（）杀菌是将食品在200-600MPah超高压下进行短时间的处理。
A.超温度
B.超压力
C.超高压
D.超高温

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

24%的考友选择了B选项

62%的考友选择了C选项

13%的考友选择了D选项

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