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【单选题】

巴氏杀菌技术是将食品在低于（）℃温度下保持一定时间。
A.400
B.300
C.200
D.100

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

6%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

87%的考友选择了D选项

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