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【单选题】
日本料理也是西洋料理。
A.正确
B.错误
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
11%
的考友选择了A选项
87%
的考友选择了B选项
1%
的考友选择了C选项
1%
的考友选择了D选项
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