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【单选题】

芡汁必须于菜肴即将成熟时投入。
A.正确
B.错误

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

76%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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