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【单选题】

蒸花卷时，面团发酵要透，面皮薄厚.刷油.涂抹调味料均要均匀。
A.正确
B.错误

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

59%的考友选择了A选项

28%的考友选择了B选项

9%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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