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【单选题】

在盛装酸性食品和酒时,容易溶出铅.镉等有毒物质的容器是()
A.陶瓷制品
B.铝制器皿
C.铁制品
D.不锈钢制品

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

88%的考友选择了A选项

2%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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