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【单选题】

（）大豆中含有胆固醇。
A.正确
B.错误

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13%的考友选择了A选项

85%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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稻米.小麦不要研磨得太精,以免所含维生素.矿物质和膳食纤维流失。对错食物中毒指摄入了含有生物性.化学性有毒有害物质的食品所出现的非传染性急性.亚急性因为上浆挂糊,大火快炒,肉类外部的蛋白质迅速凝固,保护了内部营养素不会外溢损失。朝鲜族人喜食狗肉.也吃猪肉.牛肉.羊肉，不吃鸭肉.鹅肉和和油腻的食物。对错（）大豆油含不饱和脂肪酸多,高达50%,并且脂肪里还含有丰富的亚油酸。A.正确B胡萝卜中含有高量的干扰素诱生剂,能够诱导.刺激细胞产生干扰素,促进机体增强抗病毒
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