试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【单选题】
()煮粥时加碱可以增加稀饭黏稠度,但降低其营养价值,故煮粥时要加碱。
A.正确
B.错误
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
8%
的考友选择了A选项
83%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
9%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题