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【单选题】
()热可破坏乳中的B族维生素和维生素C,故应冷冻直接饮用。
A.正确
B.错误
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
8%
的考友选择了A选项
64%
的考友选择了B选项
13%
的考友选择了C选项
15%
的考友选择了D选项
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