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【单选题】
()大米蛋白质是优质蛋白质。
A.正确
B.错误
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
0%
的考友选择了A选项
86%
的考友选择了B选项
4%
的考友选择了C选项
10%
的考友选择了D选项
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