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【单选题】

按烹饪原料的烹饪运用，一般将烹饪原料分为主配料.调味料和矿物性原料三大类。（）
A.正确
B.错误

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

9%的考友选择了A选项

77%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

14%的考友选择了D选项

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