（）下列由转氨酶催化的反应是：
A.谷氨酸脱氢生成α-酮戊二酸
B.谷氨酸与草酰乙酸作用生成天冬氨酸和α-酮戊二酸
C.瓜氨酸加天冬氨酸生成精氨酸代琥珀酸
D.鸟氨酸转变为瓜氨酸
E.谷氨酸加氨生成谷氨酰胺