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【单选题】

下列哪个措施能够防止交叉污染（）
A.加工工艺布局不合理
B.同一车间加工相同的产品
C.食品接触面保持清洁
D.原料.辅料.成品都堆在一个仓库

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

21%的考友选择了B选项

77%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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