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【多选题】

淀粉通过酶解法制备葡萄糖时，先用（）酶，后用（）酶。
A.α-淀粉酶
B.糖化酶
C.葡萄糖异构酶
D.蛋白酶

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单位体积培养液在单位时间内消耗氧的量称为（）A.比好氧速率B.摄氧率C.呼吸强度（）通过控制限制性营养物的浓度，设法使培养液流速保持不变，使微生物始终在低于其最能影响发酵过程中温度变化的因素是（）A.水分蒸发B.微生物分解有机物释放的能量C影响培养基灭菌效果的因素有（）A.培养基成分.pH值和颗粒物质B.灭菌温度和时间微生物的次级代谢产物（）A.具有菌株特异性B.对微生物无明显的生理功能C.可以积培养基分批灭菌的优点有（）A.操作要求低，适于手动操作B.适合于小批量生产规模C