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【单选题】

紫色芽叶由于（）含量较高，导致茶汤滋味呈现苦味。
A.花青素
B.茶多酚
C.氨基酸
D.纤维素

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

53%的考友选择了A选项

38%的考友选择了B选项

8%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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