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【多选题】

餐具的物理法消毒包括()等热力消毒方法。
A.冲洗
B.红外线
C.水煮
D.蒸汽

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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虫害存在的条件包括()。A.水分B.温度C.食物D.场所合成色素因吸湿性强,应存放于()。A.低温处B.高温处C.潮湿处D.阴凉处E.干供餐操作时要求工作人员()。A.手部不接触餐具的内面B.避免反复堆叠消毒后的餐具禁止餐饮服务提供者采购.使用的食品添加剂为()A.亚硝酸钾B.硫酸铝镀C.硫酸铝易受黄曲霉毒素污染的食品包括()。A.玉米B.花生C.猪肉违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品和食品添加剂生产经营活动,由有关主管部门