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【单选题】

食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括（）。
A.皂苷类
B.植物凝血素
C.多酚类
D.类黄酮

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

8%的考友选择了A选项

86%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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