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【单选题】

蒸是以（ ）做工具，以蒸气传热，便菜肴成熟的一种烹调方法。

A.炒锅
B.蒸锅
C.大锅
D.沙锅
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

5%的考友选择了A选项

68%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

16%的考友选择了D选项

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