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【单选题】

摆台时，应根据不同国家和地区顾客的（）等有针对性的选择餐巾花。
A.宗教信仰.习惯.爱好
B.肤色
C.身高
D.身高.肤色和年龄

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

53%的考友选择了A选项

17%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

24%的考友选择了D选项

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根据顾客习俗选用餐巾花时，英国人喜欢（）。A.樱花B.百合花C.蔷薇花D.山茶花（）杯花应动植物花型相间，（）宴会时各桌的杯花应摆放一致。A.单桌，多桌B.多桌（）功夫茶冲泡时，淋壶是用开水在壶身外均匀淋上水，可以避免紫砂壶内热气快速散失A（）不是西餐的台型。A.回字形B.U字形C.梅花形D.T字形中餐无论哪一菜系都以（）味为核心A.甜B.辣C.酸D.咸真试微的要求是（）。A.发自内心B.故作笑颜C.心不在焉D.假意奉承