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【单选题】

（）适用于人数较多时使用西餐。
A.剧院型
B.董事会型
C.长方形
D.教室型

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

4%的考友选择了B选项

76%的考友选择了C选项

19%的考友选择了D选项

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服务员要按照西餐点菜服务顺序（）。A.头盘→汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡或茶B.甜（）被称为“欧洲烹饪之母”A.美国B.意大利C.法国D.英国顾客结账时，服务员应采取（）A.任意姿态B.舒适的姿势C.坐姿D.站姿在安全用电要求中，对电箱放置的要求是（）。A.敞开箱门B.放在潮湿不通风处C.上宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。A.宴会厅门口B.餐厅内C.西餐餐后客人如果只是喝咖啡，杯具要放于客人的（）同时提供白砂糖，淡牛奶，温度要滚