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【单选题】

西餐零点服务中,当客人用完一道餐时,撤下餐盘同时应将对应的餐具()撤下。
A.同时
B.先后
C.上下一道菜时
D.用餐结束后

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

80%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

15%的考友选择了D选项

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杯子摆放在客人右上角约()公分位置,杯柄与桌面约成()度,同排杯子成一条直线A.西餐便餐台若使用正方形餐桌,应铺()块台布A.4B.3C.1D.2餐厅服务员在结账收银的时候要(),中途不要再干其他工作。A.直去直回B.可以同时手抓饭是()的传统风味食品A.维吾尔族B.傣族C.藏族D.满族铺台布时,餐厅服务员应站在第二主人餐椅处,距餐台约()A.35cmB.30cmC()不是西餐的台型。A.梅花形B.U字形C.T字形D.回字形