试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【判断题】
餐巾折花时的注意事项中,操作平台要平整.光滑.洁净。
A.正确
B.错误
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
60%
的考友答对了
你可能感兴趣的试题
自助餐的餐台在摆放装饰物时要高低错落有致。A.正确B.错误
中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15~30位客人提供引位迎送服务A.正确B.错误
用一块干净的口布垫着黄酒向客人展示,商标面对客人,然后告诉客人黄酒需要加热的时间
迎客时,要求服务人员按着装要求和站立要求,面带微笑,迎接客人,待客人到后询问有无
重托常见于俄式服务A.正确B.错误
西餐菜肴主菜和配菜往往是分开进行烹调A.正确B.错误