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微生物检验技术(中级)
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【多选题】
pH对酶促反应速度的影响,下列哪些是错误无的()
A.pH对酶促反应速度影响不大
B.不同酶有其不同的最适pH
C.酶的最适pH都在中性即pH=7左右
D.酶的活性随pH的增高而增大
E.pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点
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