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【单选题】

组成核酸的各元素中，氮的含量比较恒定。
A.正确
B.错误

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所有蛋白质均必须形成四级结构才有生物活性。A.正确B.错误正常人空腹血浆中的HDL含量约占脂蛋白总量的1/3。A.正确B.错误维生素是维持正常生命活动过程所必需的营养素，故摄入越多越好。A.正确B.错误我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为60g。A.正确B.错误密度最低的血浆脂蛋白是β脂蛋白。A.正确B.错误蛋白质的一级结构称为其基本结构，二.三.四级结构为其空间结构。A.正确B.错误