试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【填空题】

自助餐是以（）作为计费标准，而不是按所选用的菜量计算。

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

61%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

与客人谈话时要注意音量大小适中A．正确B．错误台卡式菜单是大部分餐厅所使用的菜单形式A．正确B．错误特色菜放在菜单的引人注目的位置。A．正确B．错误由于厨房的空气湿度大，因此在选择墙壁和天花板材质时应注意材料在耐潮不息，油水和便轻托时，下列哪些个做法是不正确的？（）A．手掌自然形成凹形，掌心不与盘底接触B．干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿（）年以上。A．2B．10C．25D．40