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【多选题】

谷类加工越细,营养素损失的较多的是（）。
A．维生素Bl
B．维生素E
C．膳食纤维
D．淀粉
E．矿物质

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孕早期叶酸缺乏可引起（）。A．胎儿先天性心脏病B．胎儿神经管畸形C．胎儿低体重D膨化食品具有以下特点（）。A．营养成分损失多B．有利于消化吸收C．食品品质改善易某患儿，女性，3个月。患儿母亲带其去儿童保健门诊接种百白破混合制剂，接种后，患儿链霉素过敏试验液0.1ml含链霉素A．200UB．250UC．300UD．400护士为患者洗发时,操作不正确的是A．观察患者面色及呼吸有无改变B．及时询问患者感成人食谱中碳水化合物.脂类所提供的能量应分别占总能量的（）。A．70〜90%B．