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【单选题】

重庆有很多网红美食,下列分析错误的是()
A.煮麻辣小面时,锅中已经沸腾的水温度保持不变
B.煮好的醪糟汤圆冒出的“白气”是水蒸气
C.油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高
D.煮汤圆时盖上盖子,可以缩短加热时间

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

19%的考友选择了A选项

72%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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