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【单选题】

健康成人应维持零氮平衡并富余______。
A．5%
B．10%
C．15%
D．20%
E．1%

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下列能被人体消化吸收的碳水化合物是______。A．棉子糖B．果胶C．纤维素D．1g脂肪在体内氧化能产生______kcal热量。A．4B．16.7C．9D．6按营养素新的分类，______为微量营养素。A．蛋白质B．脂肪C．矿物质D．糖类能促进钙吸收的措施是______。A．常在户外晒太阳B．经常做理疗(热敷)C．多膳食蛋白质中非必需氨基酸______具有节约蛋氨酸的作用。A．半胱氨酸B．酪氨酸维生素E的主要食物来源是______。A．植物油B．肉类C．鱼类D．水果