【单选题】

公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容不包括
A．配备卫生管理人员和建立制度

B．发放卫生许可证和健康合格证
C．组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能
D．组织从业人员进行健康检查
E．开展对顾客的卫生宣传教育