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【单选题】

维系蛋白质分子二级结构的化学键是
A．二硫键

B．离子键
C．疏水键
D．氢键
E．肽键
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下列有关Mb的叙述哪一项是不正确的A．Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成B．M在下列氨基酸中疏水性氨基酸是A．组氨酸B．赖氨酸C．谷氨酸D．半胱氨酸E．丙氨酸血浆清蛋白的主要生理功能是A．具有很强结合补体和抗细菌功能B．维持血浆胶体渗透压氨基酸在等电点时是A．非极性分子B．阴离子C．阳离子D．兼性离子E．疏水分子下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的A．蛋白质分子都具有一级结构B．蛋白质的二级维系蛋白质分子一级结构的化学键是A．离子键B．肽键C．二硫键D．氢键E．疏水键