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【单选题】

饮食企业销售量预测指标主要包括预测就餐人数、______和预测菜单上各种菜肴的销售量。
A．预测厨房生产规模

B．预测总销售量
C．预测人员分工
D．预测成本大小
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

13%的考友选择了A选项

76%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

10%的考友选择了D选项

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