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【单选题】

利用净料率可以根据毛料质量计算净料质量，净料质量等于毛料质量______净料率。
A．减去

B．加上
C．除以
D．乘以
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

33%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

65%的考友选择了D选项

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宴会成本核算要尽可能考虑______和席间服务各个项目所需要的成本。A．原料成本某原料的净料率为80%，购进的毛料质量为20kg，则加工后的净料质量为_____下列选项中不属于产品成长期定价要考虑的因素是______。A．努力扩大产品的市场单件产品的调味品成本也称为______。A．总成本B．个别成本C．平均成本D．实宴会成本核算的关键环节是合理分配______的比例。A．主料成本B．菜点档次C．宴会成本核算中，构成宴会主要成本的是______。A．环境成本B．生产成本C．菜