试题查看

首页 > 执业医师考试 > 试题查看
【单选题】

减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是
A．先切后洗
B．先洗后切
C．慢火煮熬
D．加大用水量
E．延长浸泡时间

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

89%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

在队列研究中，最常用于分析疾病与危险因素联系程度的指标是A．RRB．ORC．AR在抽样调查中，下列哪种抽样方法的抽样误差最小A．单纯随机抽样B．系统抽样C．分层普查的优点是A．适合于患病率低的疾病调查B．最不容易出现漏查C．确定调查对象简单氧需是指A．劳动1分钟所需要的氧量B．劳动3分钟所需要的氧量C．劳动5分钟所需要按照《中华人民共和国传染病防治法》，肺炭疽的报告时限在农村最多不超过A．4小时B疾病监测采用的方法属于A．描述性研究B．分析性研究C．实验性研究D．理论性研究E