关于施工成本管理措施的下列说法中，属于组织措施的有( )。
A．编制施工成本控制工作计划和详细的工作流程
B．落实施工成本管理的组织机构和人员
C．确定最佳的施工方案
D．对施工成本管理目标进行风险分析
E．密切注视对方合同执行的情况，以寻求合同索赔的机会