司法考试

【单选题】以下关于食品检验的说法正确的是：
A．食品安全监督管理部门对特定食品可以实施免检
B．食品生产经营企业可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验，不可以自行对所生产的食品进行检验
C．食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
D．食品安全监督管理部门进行抽样检验，应当购买抽取的样品，并可以收取适当检验费
网考网参考答案：C
网考网解析：
依据《食品安全法》第60条规定，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在执法工作中需要对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行，并支付相关费用。对检验结论有异议的，可以依法进行复检。可知，A、D项均错误。依该法第61条规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。B项错误。依该法第59条规定，食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。可知，C项正确。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>