卫生资格考试

A.鼓式干燥
B.沸腾干燥
C.真空干燥
D.冷冻干燥
E.喷雾干燥
<1> 、干燥品呈薄片状，可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备
A B C D E
<2> 、适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状
A B C D E

网考网参考答案：A、B

网考网解析：

鼓式干燥：又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥。是将料液涂布在被加热的金属转鼓上，通过热传导方式使物料得到干燥。干燥产品呈薄片状，易粉碎。此法可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备。干燥设备有单鼓式和双鼓式薄膜干燥器。

沸腾干燥又称流化床干燥，是指利用热空气流使湿颗粒悬浮，似“沸腾状”，湿颗粒在热空气中进行热交换而被干燥的干燥方法，该方法适用于湿粒性物料(如湿颗粒、丸粒)的干燥，但不适用于含水量高、易黏结成团的物料。物料与气流间接触面积大，干燥速率快，产品质量好。该法可连续生产，干燥时不需翻料，且能自动出料，适宜于规模生产。